Tacos party ! 40 recettes à déguster avec un sombrero

Blandine Boyer

cuisine

Le résumé

40 recettes de tacos et ses déclinaisons, pour un air de Mexique à votre table !

Une poêle, une galette de blé ou de maïs, des légumes, une viande bien tendre, un peu de fromage, une salsa et le tour est joué : vous voilà avec un taco gourmand et moelleux, prêt à être dégusté !
Découvrez les saveurs de la street-food mexicaine en testant les classiques tacos au boeuf grillé et poivrons tricolores ou les fajitas au poulet, oignons et champignons.

Envie d’originalité ? Essayez-vous à la tortipizza au chorizo, aux panadillas aux œufs brouillés rancheros ou encore au taco bowl aux fruits exotiques pour les amateurs de douceurs sucrées.

La critique du Chat Botté

L’avis de Cécile:

Génial !

Moi qui adore manger mexicain, je faisais toujours les deux mêmes recettes. Grâce à ce livre, j’ai maintenant une panoplie de recettes !

J’en ai déjà essayé trois. La nachos, toppings et salsas: idéal pour l’apéro. La flautas au poulet et crème d’avocat: génial comme plat. Et enfin, la recette de tacos au bœuf épicé. Il faut doser les épices en fonction de son envie mais elle est aussi très bonne.

Je ne m’en lasse pas. Les recettes sont simples, les ingrédients sont faciles à trouver dans le commerce et mes invités sont ravis. Que demander de mieux??

Prix: 10,05 €

Parution: 9 mai 2018

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