Les goûters de Bonne Maman.

La critique du Chat Botté

L’avis de Vanessa :

Avec ce temps maussade, me revoilà dans le sucré !

J’avoue avoir un faible pour les goûters : les gâteaux de voyages, biscuits, madeleines et autres délices que l’on peut transporter et manger dans le train (pour ma part).

Et ce livre en est rempli ! Nous ne sommes pas ici pour des recettes healthy, bien au contraire. Elles sont bien gourmandes avec les pâtes à tartiner ou les confitures de « Bonne Maman », mais cela reste selon nos envies et j’apprécie qu’il n’y ait pas de forcing sur ladite marque.

Nous y retrouvons des recettes originales comme le cookie à la petite cuillère ou la banane cuite au chocolat, mais aussi des recettes de base telles que le Quatre-quarts facile ou les pancakes.

Fan inconditionnelle des crêpes, j’ai trouvé dommage de ne pas apporter un peu de légèreté à la pâte en ajoutant un peu de levure dans la recette, mais cela reste au goût de chacun.

Je me suis aussi essayée à la dernière recette qui est « La tarte râpée aux pommes », qui est bien originale mais pas très compliquée à réaliser (1kg de pommes à râper, quand même !). Cela reste gourmand et la pâte est très rapide à faire.

Ce livre regorge de recettes simples que vous pouvez réaliser avec des enfants les jours de pluies par exemples (cela ne manque pas en Belgique malheureusement).

Il ne me reste plus qu’à tester la recette de Financier géant à la framboise…

Parution le 20 Mars 2024

Prix: 11.95€